Quicktime Pro ist jetzt in der Version 7.0.1 erhältlich. Neue Features kann man überall nachlesen. (z.B. hier)
Cool ist jedoch der Hinweis:

Wichtiger Hinweis für Benutzer von QuickTime Pro
Wenn Sie QuickTime 7 installieren, werden die QuickTime Pro Funktionen von älteren QuickTime Versionen, z. B. QuickTime 5 oder QuickTime 6, deaktiviert. Wenn Sie mit dieser Installation fortfahren, müssen Sie eine neue Registrierungsnummer für QuickTime 7 Pro kaufen, um die Funktionen von QuickTime Pro zu erhalten.

Dann werde ich wohl doch erst genauer nachlesen, was die neuen Features sind...